No,18 石川県の味 「とり野菜味噌」 を使って男の鍋を作ってみた
どうも！
じゅんPです！
しばらく更新できずにすみませんでした。
なるべく週1回以上更新できるように頑張ります；
久しぶりの更新という事で早速本題に参りましょうか！
私は料理は出来なくはないです。
私が作れる料理のレパートリーは
上記以外で合計10種類くらいです。
その中でもまだ一人で作ったことが無い物があります。
それは何かって？？？
鍋
私の料理のレパートリーを増やすため、今日の昼飯に鍋料理を作りました。
ちなみに男の作る料理と言う物はですな
- 分量・・・適当
- 材料・・・適当
- 火加減・・適当
- 愛情・・・小さじ2/1以上～
という物なのですよ。
女性のみなさん。よーく覚えておいてね！
愛情をあげる相手もいない方が料理を作る場合には、愛情の量に関しては入れすぎに注意して下さい。
むなしくなりますので。（私）
では今回作る鍋の題名を紹介します。
石川県風野菜ぶっこみ魚入り味噌鍋
題名だけでもご飯2杯いけそうですね。
では一部始終を見て行きましょう！
石川県風野菜ぶっこみ魚入り味噌鍋を作る
と、
その前に作り終わってからの料理の難易度を言っちゃいますが
とてつもなく簡単！
料理作った事の無い男性や女性でも簡単に高パフォーマンスな鍋を作る事ができます。
です。
まず下ごしらえから参りましょう。
※これはあくまでも男のクッキングなので、もし本気で作る場合は軽い参考までで。
これが男の鍋の下準備じゃ！
— じゅんP (@pesan20) 2016, 2月 11
今回使用した食材は見ればわかる！
てか、石川県の鍋の食材ってこんな感じ？ pic.twitter.com/vsKOa6joku
使用した食材
- 白菜
- 春菊
- にんじん
- もやし
- 白身魚
- ネギ
- 白滝
以上の食材を適当に切り適当に鍋に敷き詰めます。
この時点ではまだ水とかは入れておりません。
鍋に使用する食材を敷き詰め終わりましたら、石川県の味を引き出すスープの準備をします。
今回使用する味噌はコイツです。
まつや とり野菜みそ
TVでも結構紹介されているらしい石川県のスーパーではよく見かける物ですが、関東では全く見た事のない意外とレアな奴です。
ちなみに、とり野菜みその「とり」の意味は鳥の事ではなく、
とりあえず野菜をいっぱい取り入れようぜ！
の、「とり」らしいです。
値段は200円で一つ３～４人分でした。
パックの裏側はこんな感じですので参考にして見て下さい。
では、この味噌を大きなボールとか別の鍋にあけてください。
そして味噌をあけたら、その容器に水をコップ5杯分くらい入れて味噌をかき混ぜ溶かしてください。
味噌汁っぽくなったらオッケーです。
では、野菜の入った鍋にこの汁を投入しましょう！
入れ終わったら、鍋のふたを閉じて強火にしてひたすら待ちましょう。
吹きこぼれには注意してね！
全ての野菜が柔らかくなったら完成です。
今までの工程を見ていかがでしたか？
とっても簡単じゃないですか？
でも肝心なのは味ですよね。
私は味噌鍋を食べるのは初めてなので楽しみです。
早速頂きます。
「うまし！！」
スープの方がですね
魚の風味とじっくりと溶け込んだ野菜の風味と味噌が合わさって凄くうまいです。
そして後味がほんのりと甘い感じです。
野菜と魚と味噌のうま味がしっかりと出ているので、ポン酢とかは必要ないです。
非常に簡単に石川県の味を味わいたいなら、この味噌鍋をおススメする！
ちなみに今回かかった材料の総額は2～3人分で1000円でした。
手軽にいつもと違う味の鍋を食べたい方はいかがですか？
あとアマゾンさんでも買えるようなのでリンク貼っておきます。
ちなみに、今回は普通のとり野菜味噌でしたが、これとは別にピリ辛の味噌もあるみたいなので、是非お試しあれ！
では今日はここまで！
またの！
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